هل سكر ستيفيا مسموح في الرجيم؟ دليلك لفقدان الوزن بشكل صحي
إذا كنت تبحث عن بديل صحي للسكر العادي أثناء اتباع الرجيم، فمن المؤكد أنك سمعت عن سكر ستيفيا. ولكن هل هو الخيار الأمثل لفقدان الوزن؟ وهل هو آمن للاستخدام على المدى الطويل؟ في هذا المقال، سنستعرض كل ما تحتاج معرفته عن ستيفيا وعلاقته بالرجيم، وفقًا لأحدث التوصيات العلمية.
ما هو سكر ستيفيا؟
ستيفيا هو مُحلّي طبيعي مستخرج من نبات الستيفيا، ويُستخدم كبديل للسكر العادي في العديد من المنتجات الغذائية مثل المشروبات الغازية، الحلويات، والمخبوزات. يتميز ستيفيا بأنه يحتوي على سعرات حرارية قليلة أو معدومة، مما يجعله خيارًا شائعًا للأشخاص الذين يرغبون في تقليل استهلاك السكر أو إدارة مستويات السكر في الدم، خاصة لمرضى السكري.
هل سكر ستيفيا مسموح في الرجيم؟
نعم، سكر ستيفيا مسموح في الرجيم لأنه لا يحتوي على سعرات حرارية تقريبًا، مما يجعله خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزن صحي. ومع ذلك، يجب أن ننتبه إلى أن استخدام ستيفيا وحده ليس الحل السحري لفقدان الوزن.
هل يساعد ستيفيا على خسارة الوزن؟
في السابق، كان يُعتقد أن ستيفيا يساعد في خفض السعرات الحرارية وبالتالي فقدان الوزن. لكن وفقًا لتوصيات منظمة الصحة العالمية (WHO) لعام 2023، لم يعد يُنصح باستخدام المحليات البديلة مثل ستيفيا كوسيلة لفقدان الوزن.
أظهرت مراجعة علمية شاملة أن الاستخدام طويل الأمد للمحليات البديلة لا يوفر فوائد واضحة في تقليل دهون الجسم لدى البالغين أو الأطفال. بل على العكس، قد يرتبط ببعض الآثار الجانبية غير المرغوب فيها، مثل زيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب والشرايين، وحتى ارتفاع خطر الوفيات.
ما هي البدائل الصحية لفقدان الوزن؟
بدلًا من الاعتماد على المحليات الصناعية أو الطبيعية مثل ستيفيا، تنصح منظمة الصحة العالمية باتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، يشمل:
- تناول الفواكه والخضروات الطازجة.
- تقليل السكريات المضافة والأطعمة المصنعة.
- ممارسة الرياضة بانتظام.
- شرب كميات كافية من الماء.
متى يمكن استخدام ستيفيا؟
رغم التحذيرات، لا يزال ستيفيا خيارًا مناسبًا لبعض الأشخاص، مثل:
- مرضى السكري: الذين يحتاجون إلى التحكم في مستويات السكر في الدم.
- الأشخاص الذين يرغبون في تقليل استهلاك السكر دون التخلي عن الطعم الحلو.
الخلاصة
سكر ستيفيا يمكن أن يكون جزءًا من نظامك الغذائي أثناء الرجيم، لكنه ليس الحل الوحيد أو الأفضل لفقدان الوزن. الأهم هو اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة بشكل منتظم. إذا كنت تفكر في استخدام ستيفيا، استشر طبيبك أو أخصائي التغذية لتحديد ما إذا كان مناسبًا لك.
نصيحة أخيرة:
لا تعتمد على المحليات البديلة وحدها لتحقيق أهدافك الصحية. التركيز على نمط حياة متوازن هو المفتاح لفقدان الوزن بشكل دائم وصحي.
